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【新・ご当地グルメ】日南一本釣りカツオ炙り重特集


日南一本釣りカツオ炙り重
一本釣りカツオ水揚げ日本一の日南では、定番である刺身やタタキとは別に、新しいカツオの食べ方「炙り」を考案。
地元の食材にこだわって、新しい食べ方とグルメをみんなでPRしていこうということで始まりました。
日南テレビ! では各店舗ごとに紹介していきますので、参考にしてみてはいかがでしょう。

参加店舗炙り重を放送中!

うなぎ料理 大清
ホテルジェイズ日南リゾート
港の駅めいつ
ホテルシーズン日南
サンチェリー北郷
四季の味みどりや
びびんや
ギャラリーこだま
オフィシャルサイト


  • れぶりん

    まずは花火を打ち上げられましたね、商品なら新発売とでも言うのでしょうかねえ。
    宮崎県日南市のご当地グルメ「日南一本釣りカツオ炙り重」のデビューをお祝い申し上げます。
    参加店舗数が物足りないですが、「カツオの一本釣り日本一」ということが観光客にPRできるので大いに期待しています。

    因みに、某飲食店で「腹皮の炙り焼き」「鰹の炙りカルパッチョ」「ガーリックチップ鰹のタタキ」が好物でしたが、これから「炙り重」も加わりそうです。
    「チキン南蛮の発祥の地・延岡」みたいに早く各店の食べ歩きがしたいです。

    また、広島東洋カープの鯉幟が泳ぐ町に、「鰹幟」が泳いでもいいですね。
    ご当地グルメの産地にはマグロ、タコ、イカ、タイ、フグ、クジラ等もコイノボリみたいに泳いでいますからねえ。おめでとうございます。

  • 観光 フミオ

    ホテルフェ二ックスは、ジェイズ日南リゾートに????