九州初の新・ご当地グルメとして１周年を迎えた「日南一本釣りカツオ炙り重」のフォーラムと新規加盟店舗の発表が２８日に行われた。
フォーラムには市内飲食関係者、鹿児島県や都城市から約８０人が出席。これまでの経緯を案内され販売開始から２万９千５００食が消費されたなど事務局から事業報告があった。 そして新規加盟店舗には「かんぽの宿 日南」と「堀川レストランとむら」の２店舗が加盟し、協定調印式と認定証の授与がされ、５月１日から加盟店は全１１店舗になる。
また、パネルディスカッションでは、新・ご当地グルメの火付け役であるヒロ中田さん（株式会社リクルート）がコーディネーターを務めた。「新・ご当地グルメが地域を救う!？」をテーマに、作る・育てる・結ぶことについてパネリスト達と約１時間に渡り論議した。
都城ご当地グルメ推進協議会の久保秀夫事務局長は「６月２９日『都城焼き肉三昧炭火定食』をぜひ成功させたい」と話していた。新・ご当地グルメとして加わる「都城焼き肉三昧炭火定食」の価格は１５００円。これにちなんで９月には日南一本釣りカツオ炙り重と炙り同盟（仮称）が結ばれる予定。
定着をめざす日南一本釣りカツオ炙り重は５月で２年目の勝負に出る。都城も加わり炭火を使ったファイヤーグルメがますます加熱しそうだ。
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