PR:インターネット引越手続き専門サイト【引越手続き.com】 引越手続

焼酎の原料 紅寿芋の収穫始まる


放送終了

 日南市酒谷にある有限会社アグリカンパニーでは、焼酎の原料となる紅寿芋(ベニコトブキイモ)の収穫が9月6日から始まりました。 約9ヘクタールある紅寿芋の畑では、手作業でビニールシートを剥がし、つる切り機で芋のつるを切り、自動芋掘り機で芋を収穫していきます。

 アグリカンパニー・長尾武彦さん(78)は「紅寿芋の出来は4月の晴天続きのため不作だと思う。焼酎の味に影響はないから多くの人に飲んで頂きたい」と話していました。

 収穫された紅寿芋は一本あたり300〜500グラム。全体でおよそ120トンの収穫を見込んでおり、おもに京屋酒造の焼酎、甕雫(かめしずく)の仕込みに使われます。






★日南テレビ! は、あなたが知ってる日南情報を募集しています。
 どしどしこちらまでお知らせしてくださいね。

にほんブログ村 地域生活ブログへ
にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 宮崎情報へ
にほんブログ村 テレビブログ テレビ番組へ