新茶の収穫が４月２３日から日南市北郷町の井ヶ田製茶北郷茶園（代表取締役・田村秀悟）で始まりました。 この日は作業員８人であさ９時から、茶園面積約４ヘクタールのうち、１５アール程の新茶を摘採機で収穫をしました。
黄緑色に輝く新茶は「くりた早生」や「ゆたかみどり」。 井ヶ田製茶の茶畑は、標高３５０メートル程の所にあり、無農薬栽培と有機栽培方法に取り組み、新茶の収穫は５月中旬まで続く見込みです。
田村さんの話によると「春の旬の恵なので、新茶の香と後味の良さ、ほんのりとした旨味を楽しんで頂きたい」とのことです。
新茶の販売は今週末に市内の店舗やインターネットなどで購入ができる予定です。
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