日南市南郷町の目井津港では、味は絶品なのに鮮度落ちが早く、まとまった量が獲れないなどの理由から、スーパーにあまり並ばない珍しい魚が水揚げされています。 この希少な魚を味わってもらおうと「めいつ地魚フェア丼まつり」が１月１１日から始まりました。
その日に水揚げされた魚の丼や焼き物または煮物、汁物、小鉢の基本メニューで１,３００円で提供しています。 水揚げによっては店舗により内容が異なる場合があるそうです。
参加店舗のホテル丸万では、今朝水揚げされたばかりのマグロやタチウオ、ヤガラなどの刺身が酢飯の上にならび、脂がのった焼き魚のサワラ、ニベの味噌汁などがありました。
ホテル丸万・松尾浩治さんは「その日揚がった新鮮な魚をメインに作っている丼。ぜひ時間を作って食べてもらいたい」とコメント。
季節ごとに南郷どれの魚を活用した料理フェアを実施している、南郷どれさかな料理フェア実行委員会・谷村勝徳会長は「ここで今の時期しか揚がらない魚が食べられますので、ぜひ来ていただきたい」と話していました。
実行委員会事務局によると去年、４店舗で同じ時期に開催した、めいつ地魚フェアの丼は約９００食、定食は１１月に約８００食の販売があったそうです。
めいつ地魚フェア丼まつりは２月１１日まで南郷町の４店舗で実施しています。 埼玉西武ライオンズ南郷春季キャンプの見学の際には腹ごしらえとして丁度良いかもしれません。
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