焼酎

焼酎蔵元で仕込みがピーク

日南では焼酎作りが盛んな町であり、9月下旬から毎日早朝から焼酎の仕込みが行われます。 日南テレビ! 初、仕込工程を密着しお話を伺いました。 隈谷(くまや)にある櫻之峰酒造さんは、製造から製品になるまで […]

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