師走

「さとねり」黒砂糖工場を小学生が見学

　師走の風物詩となっている黒砂糖作り「さとねり」が日南市の風田地区で１２月２日から始まりました。　さとねりはサトウキビから黒砂糖を作る伝統製法で、江戸時代後期から始まったとされています。　後継者不足 […]

師走の風物詩となっている来年の干支「兎（うさぎ）」の置物づくりが、日南市吉野方の知的障がい者支援施設つよし寮（高橋秀直施設長）で始まっています。利用者４人と支援員は粘土を伸ばして、ナイフで型取ったあ […]

　来年の干支「寅」の置物づくりが、日南市吉野方の知的障がい者支援施設つよし寮（高橋秀直施設長）で始まっています。　利用者４人と支援員が、粘土を型押して組み立てたり、焼き上がった置物にヤスリをかけるな […]

師走の風物詩となっている来年の干支「丑（うし）」の置物づくりが、日南市吉野方の知的障がい者支援施設つよし寮（高橋秀直施設長）で始まっています。利用者４人と支援員が、型押しをして組み立てたり、焼き上が […]

　師走の風物詩となっている来年の干支「子（ねずみ）」の置物づくりが、日南市吉野方の知的障がい者支援施設つよし寮（高橋秀直施設長）で始まっています。　利用者４人と支援員が、型押しをして組み立てたり、焼 […]

　今年も残すところ一ヶ月を切りました。　日南市吉野方にある知的障がい者入所更生施設つよし寮（谷口正純施設長・利用者30人）では、干支の置物作りが始まっています。　来年の干支は「イノシシ」。　干支の置 […]

　日南の師走の風物詩となっている黒砂糖作り「さとねり」。さとねりは、サトウキビから黒砂糖を作る伝統製法で、江戸時代後期から始まったそうです。今回「さとねり」に挑戦したいと思います！日南の特産品がお […]