日南市雇用創出プロジェクト

伊勢海老が入った郷土料理「ずし」づくり

　日南市宮浦で代々受け継がれてきた郷土料理「ずし」を知っていますか？「ずし」はイカや瀬魚（せうお）などを入れた炊き込みご飯で、祝い事がある時に昔から食べられています。　今から７０年以上前から伊勢えびも […]

Translate »