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干支壺「辰」の焼酎　出荷作業ピーク

　日南市大堂津の古澤醸造では、年末を控えるこの時期に、来年の干支がデザインされた芋焼酎の出荷作業がピークを迎えています。　１２月から本格的な出荷が始まる前に、朝から従業員４人が陶器に焼酎を詰めたあと、 […]

　日南市大堂津にある「古澤醸造」では、年末を控えるこの時期に、来年の干支がデザインされた芋焼酎の準備がピークを迎えています。　１２月から本格的な出荷が始まる前に、朝から従業員が陶器に焼酎を詰めたあと、 […]

　日南市大堂津にある「古澤醸造」では、年末を控えるこの時期に、来年の干支がデザインされた芋焼酎の準備がピークを迎えています。　１２月から本格的な出荷が始まる前に、朝から従業員１０人が陶器に焼酎を詰め […]

　今年１１月に国の登録有形文化財になった、日南市大堂津にある「古澤醸造」では、年末を控えるこの時期に、来年の干支「亥・イノシシ」をかたどった壺の陶器に入れた芋焼酎の準備がピークを迎えています。　１２ […]

　日南市大堂津にある、創業１８９２年の「古澤醸造」。　年末を控えるこの時期に、来年の干支「酉」をかたどった壺の陶器に入れた芋焼酎の準備がピークを迎えています。　時を告げる親鳥を小鳥が見上げていて、後 […]