- 2019.04.29
- めいつの魚ブランド化推進協議会, ブランド魚, 南郷町, 目井津漁港, 美々鯵,
ブランドアジに舌鼓!美々鯵ナイト初開催
目井津港で水揚げされた新鮮なブランドアジの料理を楽しむ「めいつ美々鯵(びびあじ)ナイト」が4月25日に初開催。 会場には、アジの寿司やアジのムニエルなど、およそ10種類の美々鯵料理が並べられています […]
目井津港で水揚げされた新鮮なブランドアジの料理を楽しむ「めいつ美々鯵(びびあじ)ナイト」が4月25日に初開催。 会場には、アジの寿司やアジのムニエルなど、およそ10種類の美々鯵料理が並べられています […]
日南市南郷町の目井津漁港で水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵(びびあじ)」の出荷宣言が3月15日にありました。 美々鯵は、大きさや鮮度管理など厳しいブランド基準があります。 中でも脂質が7%以上 […]
日南市南郷町の目井津漁港でブランドアジ「美々鯵(びびあじ)」が3月20日、初出荷されました。 初出荷を前に、ブランドののぼり旗が渡され、仲買人などに試食の振るまい。 この日、アジの水揚げは約1.5 […]