暮らし・文化

卸業から直売まで「おのはら商店」 新しい挑戦をスタート

おのはら商店

 市内外の野菜や果物を卸してきた「おのはら商店」(山口惟人代表)が、数年間空き店舗となっていた場所を活用し、事業継承によって今年7月27日に新たにオープンしてから3か月を迎えようとしています。

 きっかけは卸業の修行中、仕事の魅力を知人に薦められたこと。そこから約3年かけて家族らと準備を進めて、事業を引き継ぐことになりました。 店内には市内産の野菜や果物をはじめ、かつおの生節や地頭鶏などの加工品、さらには珍しい品種の農産物まで幅広く並びます。

おのはら商店

 これまで飲食店を中心に卸をしてきましたが、どうしても発生するロスを減らそうと新たな取り組みを開始。飲食店や学校、福祉施設に加え、一般客も気軽に利用できるよう直売や弁当販売を始めました。東九州自動車道・日南東郷インター近くという立地もあり、市外からの来店も増えています。

おのはら商店弁当

 以前あった直売所を活用して厨房を増設。目井津港で水揚げされたブランドアジ「美々鯵」を使ったフライ弁当や定番のチキン南蛮弁当などを数量限定で販売しています。これらは日南市岩崎の「創作ダイニング木のあな」が監修しており、フルーツジュースとともに人気を集めています。

▽スタッフの間瀬田隼也さん(29歳)は「地元の人に愛され、あたたかく根付いていける店にしていきたい」と笑顔で話しました。

おのはら商店



お問い合わせ

おのはら商店
宮崎県日南市殿所2702-1
tel.0987-55-8562
8:30~19:00(定休日:水曜日)
https://www.instagram.com/onoharasyouten/

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