CATEGORY グルメ

ブランドアジに舌鼓!美々鯵ナイト初開催

 目井津港で水揚げされた新鮮なブランドアジの料理を楽しむ「めいつ美々鯵(びびあじ)ナイト」が4月25日に初開催。 会場には、アジの寿司やアジのムニエルなど、およそ10種類の美々鯵料理が並べられています […]

そうめんのアレンジ料理「うみっ子バンバン」

日南の食材を使った簡単レシピ! 今が旬の「そうめん」と、日南の伝統料理「かつおしょうゆ節」を使った料理です。 そうめんのアレンジ料理としてもオススメです。 人気料理動画クラシル風に仕上げていますので楽 […]

ワンランク上のアジ「めいつ美々鯵三ツ星」

 日南市南郷町の目井津港からほど近い漁場で、水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵(びびあじ)」よりもハイグレードなブランド「めいつ美々鯵三ツ星(みつぼし)」が誕生!  2017年にブランド化された鮮度 […]

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