日南市北郷町で原木しいたけを作る農家「原木しいたけ茸蔵 」を密着。
生産者の高齢化や重労働のため、年々生産者が減っている現状の中、家族が丹精込めてつくる原木しいたけには意外な秘密が!?
そして原木しいたけは、どのように作られているのか。
2009年秋から2011年10月まで３年かけて取材・制作したドキュメント番組「〜脱サラ夫と家族が丹精込めて作る〜 原木しいたけ茸蔵」は、好評放送中です。是非ご覧ください。
番組関連リンク
【放送中】〜脱サラ夫と家族が丹精込めて作る〜 原木しいたけ茸蔵（前編）
【放送中】〜脱サラ夫と家族が丹精込めて作る〜 原木しいたけ茸蔵（後編）
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