油津（あぶらつ）港に水揚げされた新鮮なカツオを正油ダレ・塩ダレに漬け込み、それを炙っていただきます。
塩ダレは季節の柑橘系の果肉、皮を混ぜて合わせてあるのでさっぱり味！
最後はお好みに合わせて薬味を入れて特製のお茶漬け風ダシで頂けます。
店舗情報
うなぎ料理 大清
日南市吾田東11丁目6－1
℡.0987-22-3478
//www.taisei.cc/
【提供時間】11:00～14:00（無休）
【P】30台 【座席】70席
【料金】1,500円（税込）
漁場にカツオが少なくなる時期（12月20日から翌年1月31日まで）は、販売を休止します。
