御食事処まつ

希少で旬の魚が味わえる「めいつ地魚フェア」

　日南市南郷町の目井津港で水揚げされた希少で旬の魚を味わってもらおうと「めいつ地魚フェア」が１月２０日から始まりました。　目井津港は県内有数の水揚げを誇り多くの魚種が集まる中、味は絶品なのに鮮度落ち […]

　日南市南郷町で水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵（びびあじ）料理フェア」が今年も開催されました。　めいつ美々鯵は、大きさや鮮度管理など厳しいブランド基準が設けられています。　この料理フェアでは「 […]

　日南市南郷町の目井津港では、味は絶品なのに鮮度落ちが早く、まとまった量が獲れないなどの理由から、スーパーにあまり並ばない珍しい魚が水揚げされています。　この希少な魚を味わってもらおうと「めいつ地魚フ […]

　ハガツオ、ヤイト、アキタロウ・・・？　日南市南郷町の目井津港では、味は絶品なのに鮮度落ちが早く、まとまった量が獲れないなどの理由から、スーパーにあまり並ばない珍しい魚が水揚げされています。　この希少 […]

めいつ地魚フェアは南郷町内の４店舗で１１月３０日まで開催中です。その日水揚げされた魚や日南産のオリーブオイルを使った魚料理もあります。スマガツオ、ハガツオ、オキザワラ・・・ほかレアな魚が食べられる […]