新・ご当地グルメ炙り重に新規加盟店など発表
九州初の新・ご当地グルメとして1周年を迎えた「日南一本釣りカツオ炙り重」のフォーラムと新規加盟店舗の発表が28日に行われた。 フォーラムには市内飲食関係者、鹿児島県や都城市から約80人が出席。これ […]
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一本釣りカツオ水揚げ日本一の日南で、定番である刺身やタタキとは別に、新しいカツオの食べ方「炙り」を考案。 日南テレビ! では、地元の食材にこだわった料理と、日南の素晴らしさを知って頂くためにペアお食事 […]