【新・ご当地グルメ】日南一本釣りカツオ炙り重特集

【新・ご当地グルメ】日南一本釣りカツオ炙り重特集
日南一本釣りカツオ炙り重

一本釣りカツオ水揚げ日本一の日南では、定番である刺身やタタキとは別に、新しいカツオの食べ方「炙り」を考案。
地元の食材にこだわって、新しい食べ方とグルメをみんなでPRしていこうということで始まりました。
日南テレビ! では各店舗ごとに紹介していきますので、参考にしてみてはいかがでしょう。

参加店舗炙り重を放送中!

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