手作り

昔ながらの料理を伝えたい!「蒟蒻芋からコンニャク作り」

 秋が旬の蒟蒻芋。 蒟蒻芋は家庭菜園でも栽培できるんだとか。 日南市が毎月1回開催しているヘルシー料理教室で、蒟蒻芋を使ったコンニャクづくりを体験です。 日南市食生活改善推進員のみなさんに、コンニャク […]

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