美々鯵御膳

めいつ美々鯵料理フェア開催

 日南市南郷町で水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵料理フェア」が今年も開催されました。 めいつ美々鯵は、大きさや鮮度管理など厳しいブランド基準が設けられています。  美々鯵料理フェアでは「めいつ美々 […]

ワンランク上のアジ「めいつ美々鯵三ツ星」

 日南市南郷町の目井津港からほど近い漁場で、水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵(びびあじ)」よりもハイグレードなブランド「めいつ美々鯵三ツ星(みつぼし)」が誕生!  2017年にブランド化された鮮度 […]

Translate »