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めいつ美々鯵料理フェア開催

 日南市南郷町で水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵料理フェア」が今年も開催されました。 めいつ美々鯵は、大きさや鮮度管理など厳しいブランド基準が設けられています。  美々鯵料理フェアでは「めいつ美々 […]

ブランド魚「めいつ美々鯵」去年よりも漁獲量減少

 日南市南郷町の目井津漁港で水揚げされるブランドアジ「めいつ美々鯵(びびあじ)」が6月末で今年の出荷が終わり、漁獲量が去年よりも半分ほど少ないことが分かりました。  今シーズンの漁期と出荷は3月15日 […]

「きんかんヌーボー2019」に潜入! ベストドレッサーは?

 宮崎ブランド完熟きんかん「たまたま」の出荷と解禁を祝ったイベント「きんかんヌーボー2019in日南」が油津Yotten(よってん)で1月18日に開かれました。  完熟きんかん「たまたま」は宮崎ブラン […]

ワンランク上のアジ「めいつ美々鯵三ツ星」

 日南市南郷町の目井津港からほど近い漁場で、水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵(びびあじ)」よりもハイグレードなブランド「めいつ美々鯵三ツ星(みつぼし)」が誕生!  2017年にブランド化された鮮度 […]

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