めいつの魚ブランド化推進協議会

めいつ美々鯵が出荷スタート

 日南市南郷町の目井津漁港で水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵(びびあじ)」の出荷宣言が南郷漁協地方卸売市場で3月29日に開かれ、仲買人や関係者など50人が今年の初出荷を祝いました。  大型定置網で […]

めいつ美々鯵料理フェア開催

 日南市南郷町で水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵料理フェア」が今年も開催されました。 めいつ美々鯵は、大きさや鮮度管理など厳しいブランド基準が設けられています。  美々鯵料理フェアでは「めいつ美々 […]

めいつ美々鯵が出荷開始

 日南市南郷町の目井津漁港で水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵(びびあじ)」の出荷宣言が3月23日にあり、仲買人や関係者など50人が今年の初出荷を祝いました。  出荷宣言のあと仲買人や漁業関係者が、 […]

めいつ美々鯵が今年初出荷

 日南市南郷町の目井津漁港で水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵(びびあじ)」の出荷宣言が3月19日にあり、仲買人や関係者など50人が出荷を祝いました。  美々鯵は、大きさや鮮度管理など厳しいブランド […]

ブランド魚「めいつ美々鯵」去年よりも漁獲量減少

 日南市南郷町の目井津漁港で水揚げされるブランドアジ「めいつ美々鯵(びびあじ)」が6月末で今年の出荷が終わり、漁獲量が去年よりも半分ほど少ないことが分かりました。  今シーズンの漁期と出荷は3月15日 […]

ブランドアジに舌鼓!美々鯵ナイト初開催

 目井津港で水揚げされた新鮮なブランドアジの料理を楽しむ「めいつ美々鯵(びびあじ)ナイト」が4月25日に初開催。 会場には、アジの寿司やアジのムニエルなど、およそ10種類の美々鯵料理が並べられています […]

ワンランク上のアジ「めいつ美々鯵三ツ星」

 日南市南郷町の目井津港からほど近い漁場で、水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵(びびあじ)」よりもハイグレードなブランド「めいつ美々鯵三ツ星(みつぼし)」が誕生!  2017年にブランド化された鮮度 […]

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