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脱サラ夫と家族が丹精込めて作る「原木しいたけ茸蔵」後編


放送終了

 宮崎県日南市北郷町で原木しいたけを生産する「原木しいたけ茸蔵」の黒木慎吾さんと千葉県から嫁いだ(嫁)智美さん。

 前編は原木の玉切りから植菌、仮伏せなどをお伝えしました。 今回は原木しいたけの発生から収穫。そして原木しいたけレシピ、黒木さんの原木しいたけ栽培に対する思いをお届けします。

関連リンク・問い合わせ

脱サラ夫と家族が丹精込めて作る「原木しいたけ茸蔵」前編
原木しいたけ茸蔵
http://www.takezo3.com/







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  • こぱぐ

    原木しいたけ、前に日南で商品を見かけてから気になっていたので、興味深く見せてもらいました〜。
    原木しいたけが出来るまでって初めて見たので、楽しかったです。
    UP、ありがとうございました〜。