宮崎県産の完熟きんかん「たまたま」の出荷と解禁を祝ったイベント「きんかんヌーボー2020 in日南」が1月18日、日南市飫肥の伊東邸で開かれ72人が楽しみました。
生産者とJAはまゆう、県や市が中心となって毎年開いているこのイベントは今年で5回目。 令和時代となったことから「和」をテーマに、和装やオレンジ色のアイテムを身につけて、シャンパンで乾杯。
完熟きんかん「たまたま」は、糖度16度以上、直径2.8センチ以上あり、生で皮ごと食べられます。 今回イベントに使用したきんかんは約50キロ。 きんかんのチョコレートフォンデュや、きんかんの果汁に漬け込んだ唐揚げ、クチナシを使って色を出してきんかんをイメージした「たまたまおにぎり」などユニークな料理11品が並びました。
糖度18度以上、直径3.3センチ以上、全体生産量の2%と非常に貴重な完熟きんかん「たまたまエクセレント」が配られました。
訪れた人たちは、和の雰囲気を取り入れて写真を撮ったりSNSで完熟きんかんの魅力を発信していました。 京都府から訪れた人は「食べてすごく美味しいことを広めていきたい」とコメント。
「きんかんヌーボー2020 in日南」実行委員長の西岡秀記さん(48歳/串間市市木・きんかん生産者)は「僕はIターンで奈良県から宮崎に来ています。関西では完熟きんかんをご存じでない方が多いと思う。一度食べてもらって買っていただきたい」と話していました。
このほか、毎回恒例となっているベストドレッサーを決めたり、完熟きんかん「たまたまエクセレント」などが当たる抽選会があり盛り上がりました。
ビタミンC、Eを多く含む栄養機能食品として2019年から販売している、完熟きんかん「たまたま」。 宮崎県は生産量日本一であり、その半数を日南市が占めていることなどPRしていました。
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