漁業が盛んな日南市南郷町にある外浦漁協と道の駅なんごうなどが「外浦カツオフェア」を開催。 外浦港で水揚げされたばかりのカツオを使った「カツオ飯」や、甘い醤油で味付けして柔らかく煮込んで加工された「虎節」小鉢のついた定食が、道の駅なんごうのレストランで海を眺めながら食べられる(価格は税込1,200円)。
大きなイベントや祭ができない中で、カツオのPRができないかと、発砲スチロールの製造や道の駅なんごうを運営する南郷包装に相談をして、今回のフェアは初開催となった。
▽外浦漁業協同組合の参事・市元正人さんは「今回はカツオフェアとして道の駅なんごうとコラボした。漁協では外浦港で水揚げされカツオを使った虎節を作っていますので、ぜひ多くの人に味わってもらいカツオのPRにつながれば」と話す。
▽道の駅なんごうの阪元友美駅長は「今こういう状況なので観光客が少ないです。コロナの状況が落ち着いてきたら、少しでも地元を盛り上げることで新鮮なカツオたくさん食べてもらいたい」とコメント。
外浦かつおフェアは3月1日から5月8日まで。 新型コロナウイルスの感染状況を見ながら期間中、週末にカツオの刺身の振る舞いやカツオ一本売りのイベント実施を予定している。
※カツオ飯の盛付例
問い合わせ
外浦漁業協同組合
tel.0987-64-1161
道の駅なんごう
tel.0987-64-3055
https://www.michinoeki-nango.jp/
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