日南市大堂津の古澤醸造では年末を控えるこの時期に、来年の干支がデザインされた芋焼酎の出荷作業がピークを迎えています。 １２月から本格的な出荷が始まる前に、朝から従業員やパート８人が陶器に焼酎を詰めたあと、封印紙を貼り箱詰めをする作業に追われていました。
陶器には来年の干支「巳（み）」が福の文字にデザインされ、裏面には縁起の良い松竹梅が入っています。 大きさは高さ２０センチ、横１6センチ、重さ０.７キロ程ある美濃焼きの白磁と金色です。 陶器などが高騰した影響で、昨年よりも５・９％程値上げをしたそうです。
▽干支壺のデザインを毎年考案している古澤醸造合名会社・５代目代表社員の古澤昌子さん（58歳）は「来年のへびは財運や子孫繁栄を象徴しています。この焼酎を飲んで福を呼び込んでいただければ」と話していました。
毎年年末に発売をして今年で４０年目となる「干支壺・本格いも焼酎八重桜（25度）」は、贈答用として県外にも贈られる人が多いようです。
白磁 ７２０ミリリットル入り・１本３,９６０円（税込） １,５００本限定
金色 ７２０ミリリットル入り・１本５,５００円（税込）２５０本限定
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