かつお

「かつお入り魚うどん」よしもと芸人とホテル丸万が試作

　日南のかつおを取り入れた新しい特産品の開発として「かつお入り魚うどん（仮称）」の試食会が開かれ、市の関係者や飲食業者などが集まりました。　１年程前から商品化に向けて開発しているのは、日南市南郷町出 […]

　朝早くから賑わいを見せているのは、恒例のなんごう日の出市。この日の出市は、帰省客にふるさとの特産品をＰＲしようと毎年お盆前に、日南市南郷町の目井津港で開かれているものです。　水揚げされたばかりの […]

　日南市南郷町で「かつおめし」がワンコイン５００円で食べられる、南郷かつおめしフェア（南郷どれさかな料理フェア実行委員会主催・谷村勝徳会長）が好評です。　かつおめしは、漁師のまかない料理がルーツで、現 […]