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ヘルシー料理

趣味・教養 蒟蒻芋からコンニャク作り

昔ながらの料理を伝えたい！「蒟蒻芋からコンニャク作り」

　秋が旬の蒟蒻芋。　蒟蒻芋は家庭菜園でも栽培できるんだとか。　日南市が毎月１回開催しているヘルシー料理教室で、蒟蒻芋を使ったコンニャクづくりを体験です。　日南市食生活改善推進員のみなさんに、コンニャク […]

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