中学生が魚捌きを体験
３月中旬から６月にかけて目井津港で水揚げされたアジを捌く体験を日南市立南郷中学校の１年生７５人が挑戦しました。 このアジはブランド魚となっている「美々鯵（びびあじ）」で、大きさや鮮度管理、魚の脂な […]
宮崎県日南市の地域密着インターネット放送は無料で見られます
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３月中旬から６月にかけて目井津港で水揚げされたアジを捌く体験を日南市立南郷中学校の１年生７５人が挑戦しました。 このアジはブランド魚となっている「美々鯵（びびあじ）」で、大きさや鮮度管理、魚の脂な […]
目井津港で水揚げされたアジを捌く体験を日南市立南郷中学校の１年生が挑戦。 実はこのアジ、ブランド魚の「美々鯵（びびあじ）」で、大きさや鮮度管理、魚の脂など厳しいブランド基準が設けられているアジです。 […]
