日南市大堂津の古澤醸造では、年末を控えるこの時期に、来年の干支がデザインされた芋焼酎の出荷作業がピークを迎えています。 １２月から本格的な出荷が始まる前に、朝から従業員４人が陶器に焼酎を詰めたあと、封印紙を貼り、箱詰めをする作業に追われていました。
陶器には来年の干支「辰（たつ）」が子供を乗せて雲間を泳ぐデザインで、幸せを導き無病息災などの願いが込められています。 大きさは高さ１９センチ、横２6センチ、重さ０.７キロ程ある青磁の美濃焼きです。
干支壺のデザインを毎年考案している古澤醸造合名会社・５代目代表社員の古澤昌子さん（57歳）は「来年は辰年ですが、龍はお天気を司るといわれている。最近おかしな天気が続いておりますが来年こそは四季を楽しめる年になればと思いを込めてデザインしました。縁起物の龍の中に焼酎を詰めておりますので、飲みながら福を呼んでいただければ」と話していました。
毎年年末に発売をして今年で３9年目となる「干支壺・本格いも焼酎八重桜（25度）」は、贈答用として県外にも贈られる人が多いようです。
青磁 ７２０ミリリットル入り・１本３,７４０円（税込）１８００本限定
金色 ７２０ミリリットル入り・１本５,５００円（税込）２００本限定
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問い合わせ
古澤醸造合名会社
〒889-3141 宮崎県日南市大堂津4丁目10-1
tel.0987-27-0005
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