日南学園調理科の生徒 1日限定でランチ提供
日南学園(藤原昭悟校長・全校生徒570人)にある食堂「P-café」で、地元の農家が生産した食材を使って、1日限定で調理科の生徒たちがランチを提供しました。 「P-café」のシェフや先生が監修のも […]
日南学園(藤原昭悟校長・全校生徒570人)にある食堂「P-café」で、地元の農家が生産した食材を使って、1日限定で調理科の生徒たちがランチを提供しました。 「P-café」のシェフや先生が監修のも […]
日南市吉野方に「カネトモカフェ」が2023年9月18日にオープンした。 実家のようにフラッと寄れてゆっくりできるお店をコンセプトに、店主の角野朋代さん(46歳)と母・雪枝さん(73歳)が陽気にもてな […]
日南学園(藤原昭悟校長・全校生徒650人)にある食堂「P-café」で弁当の一般販売が10月2日から始まった。 日南学園の地域連携企画として8月に地域みんなの憩いの場所として「P-café」を一般開 […]
今回のグルたびは番外編、日南学園の食堂「P-café」を紹介します。 日南市の姉妹都市、アメリカ・ポーツマス市と交流があることから「P-café」と名付けられました。 日本野菜ソムリエ協会認定の日南 […]
日南市下方から移転した「おれんじ亭」が2023年6月17日、戸高にオープン。 畑だった土地を活用して建てた店舗の延べ床面積は約130平方メートル。 光が差し込み明るく開放的な空間で、店内でも飲食が可 […]
日南市飫肥にある老舗のまち中華として親しまれている「西口だるまや」。今から約40以上前にオープンした「西口だるまや」は、事業継承をしてからも創業当時の味を守っています。 麻婆豆腐のあんを使い、誰で […]
ひだか焼肉(日南市上平野)の姉妹店となる「豚恋ラーメン」が10月10日、油津にオープンした。 メニューは豚骨の 豚恋ラーメン(800円)、トマト豚恋(850円)、辛麺(800円)、トマト辛麺(85 […]
日南市南郷町・目井津港のすぐそばにある「鈴之家旅館」。 穏やかな海を一望できる空間。 以前は旅館として宿泊もできましたが、現在は食事処として営業しています。 1945年創業の「鈴之家旅館」最大のお […]
日南市南郷町で水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵(びびあじ)料理フェア」が今年も開催されました。 めいつ美々鯵は、大きさや鮮度管理など厳しいブランド基準が設けられています。 この料理フェアでは「 […]
日南市上平野にある「ひだか焼肉」。ファミリーで賑わっているお店に潜入! ランチメニューオススメは、焼肉Cセット(1,400円/税込)。 辛さの中にホルモンの旨味が引き立つ、ホルモン辛麺定食(1,00 […]