チョウザメ

日南学園で特命大使による調理実習

　２０１６年から日南市の特命大使を務める長門慶次さん（65歳／大和リゾート株式会社・上席執行役員兼総料理長）による調理実習が日南学園高校で７月１１日にありました。　　調理実習に参加したのは、７月から […]

　日南産のキャビアの販売が１１月２６日から始まりました。発表をしたのは、県の指導で２０１２年から養殖を始めた建設会社の中幸組。代表取締役・中村幸司さんは「餌の食い残しがないかあるか、池の濁りはどうか […]

　日南市南郷町にある即売所「よわら夢ひろば」で七夕まつりが７月２日に開かれました。朝から準備をしているのは中学生。実はこのまつり、榎原中学校（沖吉澄之校長・全校生徒26人）の生徒達が企画や準備、運営 […]

　日南学園高校・調理科３年生を対象とした、ふるさと大使の出前講座が６月１２日にありました。講師は、２０１４年１０月に日南市ふるさと大使に委嘱された大和リゾート株式会社の長門慶次さん（上席執行役員調理 […]

　日南で獲れた海の幸山の幸を使った新商品発表会が６月３日、テクノセンターで開かれ、日南市内の事業者およそ３０人が集まりました。　発表されたのは３商品で、このうち日南市内で養殖しているチョウザメを使っ […]

　日南で養殖されたチョウザメを使ったロイヤルホットドッグの試食会が南郷スタジアムで２月３日と１４日にありました。　この試食会は、日南市雇用創出プロジェクト会議（厚生労働省の委託による実践型地域雇用創 […]

　油津商店街の活性化に新たな動きです。１９７０年代後半に喫茶店だった「麦藁帽子」をリノベーションして復活したカフェ「ABURATSU COFFEE（アブラツコーヒー／村岡浩司代表）」が４月３０日にオ […]

　宮崎県南部に位置する日南市と串間市の物産品が揃う「県南産業フェア2013」（同実行委員会主催）が１０月２５日から開催されました。　県南物産品が揃ったミニマルシェコーナーでは、訪れた人たちが、お目当て […]