中学生が魚捌きを体験
3月中旬から6月にかけて目井津港で水揚げされたアジを捌く体験を日南市立南郷中学校の1年生75人が挑戦しました。 このアジはブランド魚となっている「美々鯵(びびあじ)」で、大きさや鮮度管理、魚の脂な […]
3月中旬から6月にかけて目井津港で水揚げされたアジを捌く体験を日南市立南郷中学校の1年生75人が挑戦しました。 このアジはブランド魚となっている「美々鯵(びびあじ)」で、大きさや鮮度管理、魚の脂な […]
伝統芸能の継承です。 目井津地区で130年前から伝わる「竹踊り」の練習がありました。 練習をするのは日南市立南郷小学校3年生53人で目井津竹踊り保存会の女性メンバーが踊りを指導しました。 竹踊り […]
目井津港で水揚げされたアジを捌く体験を日南市立南郷中学校の1年生が挑戦。 実はこのアジ、ブランド魚の「美々鯵(びびあじ)」で、大きさや鮮度管理、魚の脂など厳しいブランド基準が設けられているアジです。 […]
日南海岸が一望できる絶景なロケーション。 富土海水浴場のすぐそばに新鮮な海鮮料理が楽しめる「豊漁丸」です。 店内に入ると磯の芳ばしい香りが食欲をそそります。 その正体は、日南海岸で水揚げされた伊勢えび […]
2004年から日南市南郷町で春季キャンプをするプロ野球の埼玉西武ライオンズ。 昨シーズン10年ぶりにパ・リーグを制した西武の歓迎パレードが、キャンプ地で2月3日にありました。 港の駅めいつ前には朝 […]
日南海岸の伊勢えび漁が9月1日の解禁にあわせて、富土漁港で初水揚げがありました。 港から約400メートル離れた所に5隻の船が仕掛けた網を1時間程で引き上げたあと、鈎(かぎ)という道具を使い、漁師らが […]
日南海岸の伊勢えび漁が9月1日に解禁! 今年は月夜の影響などから11日が初水揚げとなった富土漁港。 港から約400メートルの沖合に仕掛けた網を1時間程で引き上げたあと、鈎(かぎ)という道具を使い、漁 […]
秋といえばスポーツの秋。そして食欲の秋でもあります。 運動会用の弁当がおそらく日本一高価?ではないかという情報を入手! その高価な弁当とは・・・? 日南に関する情報募集 日南テレビ! は、あなたが […]
毎月第4日曜日に開かれている「港あぶらつ朝市」(同実行委員会主催)が9月27日に日南市漁協で開かれました。 会場には18店舗が軒を連ね、天ぷらや干物などの水産加工品などが並べられていました。 伊勢 […]
漁業に必要な知識や技術が学べる宮崎県立高等水産研修所(研修生10人)の乗船実習が9月から始まりました。 出発式には 研修生や船員などが集まり田中宏明所長は「4月からやってきたことを実践するという気 […]