地産地消の給食に「日本一のピーマン」
日南市内の学校で地元で生産されたピーマンを使った給食が登場。 この日は地産地消交流給食の日。 一部の小中学校で「チンジャオロース」がメニューとして提供されました。 日南市立吾田中学校の生徒たちは美 […]
地産地消
小学生が郷土料理「魚うどん」づくりに挑戦
戦時中に小麦粉を使ったうどんの代わりに食べていた日南市の郷土料理「魚（ぎょ）うどん」と、かつおのしょうゆ節を使った炊き込み御飯作りに日南市立吾田小学校の３年生が挑戦。 県の食育ティーチャーや学校支 […]
地産地消の給食で郷土料理「魚うどん」が登場
日南の食材について関心を深めてもらおうと日南市の郷土料理「魚（ぎょ）うどん」が学校給食に提供された。 このうち日南市立大堂津小学校（北原厚子校長・全校児童56人）５年生の教室では、新鮮なトビウオのす […]
地産地消交流給食でビンチョウマグロ
日南市の学校給食で、地元で水揚げされたビンチョウマグロを使った「マグロのオーロラ煮」が登場。 この日は地産地消交流給食の日。 市内一部の小中学校で「マグロのオーロラ煮」がメニューとして提供されまし […]
さっぱり！日向夏フレッシュソーダー
日南の食材を使った簡単レシピ！ 記念すべき初回は、今が旬の日向夏を使った「日向夏フレッシュソーダー」！！ 味わってみたスタッフの感想は「いろはす*風だね」とのことでした。笑 人気料理動画クラシル風に仕 […]
運動会で日本一高価な？弁当を発見
秋といえばスポーツの秋。そして食欲の秋でもあります。 運動会用の弁当がおそらく日本一高価？ではないかという情報を入手！ その高価な弁当とは・・・？ 日南に関する情報募集 日南テレビ! は、あなたが […]
ピーマン収穫祭
ピーマン収穫祭が日南市吉野方にある農事組合法人おびファーム（代表理事：田村通康）で６月７日に行われ、およそ１００人の市民らが参加しました。 １８アール程のハウスには、木質ペレットを燃料にして育てた […]
吾田小学校で地産地消の交流給食
地産地消の交流給食が日南市内の小中学校で９月１９日に行われました。 このうち、日南市立吾田小学校（上田ヒトミ校長・全校児童406人）５年２組の児童２７人が、サキヒカリという品種の米の生産者・田村通康 […]
飫肥小学校で地産地消の交流給食
地産地消の交流給食が日南市立飫肥(おび)小学校（志摩利明校長・全校児童299人）で１０月１６日に行われました。 日南市内の給食では、地元で生産された食べ物を取り入れており、この日、地産地消メニュー […]
地産地消交流給食
地産地消交流給食が日南市立吉野方（よしのかた）小学校で14日に行われました。 学校給食に日南で採れた食材を使用し、さらに生産者や地域の方と会食することで、地域農水産物の関心を深める目的で市教育委員会が […]