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魚うどん

: 「かつお入り魚うどん」よしもと芸人とホテル丸万が試作

2023/2/9 お笑い芸人, かつお, アンバサダー, カツオ, チキンナンゴー, ホテル丸万, 南郷町, 日南かつお一本釣り漁業, 日本農業遺産, 特産品, 試食会, 郷土料理, 魚うどん

　日南のかつおを取り入れた新しい特産品の開発として「かつお入り魚うどん（仮称）」の試食会が開かれ、市の関係者や飲食業者などが集まりました。　１年程前から商品化に向けて開発しているのは、日南市南郷町出 ...

ニュース

: 小学生が郷土料理「魚うどん」づくりに挑戦

2022/11/3 トビウオ, 吾田小学校, 地産地消, 学校給食, 郷土料理, 魚うどん

　戦時中に小麦粉を使ったうどんの代わりに食べていた日南市の郷土料理「魚（ぎょ）うどん」と、かつおのしょうゆ節を使った炊き込み御飯作りに日南市立吾田小学校の３年生が挑戦。　県の食育ティーチャーや学校支 ...

暮らし・文化

: 地産地消の給食で郷土料理「魚うどん」が登場

2022/1/13 トビウオ, 地産地消, 大堂津小学校, 学校給食, 日南市, 日南１号, 早期米, 校内放送, 極早生温州ミカン, 郷土料理, 魚うどん

　日南の食材について関心を深めてもらおうと日南市の郷土料理「魚（ぎょ）うどん」が学校給食に提供された。　このうち日南市立大堂津小学校（北原厚子校長・全校児童56人）５年生の教室では、新鮮なトビウオのす ...

ニュース

: クルーズ船観光客がカツオ捌き体験

2019/6/4 オーストラリア, カツオ, 外国クルーズ船, 日南市漁協, 油津港, 米国, 郷土料理, 食文化, 魚うどん

　日南市油津港へ寄港した外国クルーズ船「ダイヤモンド･プリンセス」の乗客が、カツオ捌きに挑戦しました。　このカツオ捌きは、日南市と旅行会社が提案した体験型の観光ツアーのひとつで、今回は刃物の研磨体験、 ...

ニュース

: 西武新人選手が魚うどん作り体験

2019/2/9 lions, SEIBU, エビフライ, ジャカランダ, トビウオ, 佐藤龍世, 南郷小学校, 南郷町, 埼玉西武ライオンズ, 山野辺翔, 春季キャンプ, 松本航, 森脇亮介, 粟津凱士, 道の駅なんごう, 魚うどん

　プロ野球・埼玉西武ライオンズ春季キャンプ中の新人選手がオフの日に、日南の郷土料理「魚（ギョ）うどん」作りに挑戦。　球場にほど近いところにある日南市立南郷小学校に訪れた新人選手は、松本航投手（22歳 ...

野球

: 10周年記念プレゼント（終了）

2018/6/28 みやざき地頭鶏, サンメッセ日南, 井上酒造, 京屋酒造, 伊勢海老, 古澤醸造, 地頭鶏恵, 宮田本店, 小玉醸造, 日南1号, 日南市漁協女性部, 日南海岸, 松の露酒造, 極早生温州ミカン, 櫻の郷酒造, 櫻乃峰酒造, 生ハム, 芋焼酎, 酒蔵王手門, 魚うどん

日南テレビ! 開局10周年企画☆視聴者プレゼント！日南テレビのチャンネル登録をすると、抽選で「日南海岸どれ・活き伊勢海老１キロ」を１名様。極早生温州ミカン「日南一号」を２名様。サンメッセ日南「 ...

プレゼント

: 魚うどん入り漁師のこだわりギフトセット販売

2017/7/18 うみっこ節, 天ぷら, 日南市漁協女性部, 日南魚うどん, 魚うどん

　お中元の季節です。日南市漁協女性部「通称：うみっこかあちゃん」では７月上旬から、日南の海の幸が詰まったギフトセットの準備に追われています。　ギフトセットは、かつおをメインにした４種類のセットで、こ ...

暮らし・文化

: 家庭でもできる「魚うどん」づくり

2017/6/23 キャンプ場, ヘルシー料理, 潮小学校, 郷土料理, 魚うどん

　日南の郷土料理「魚うどん」づくり。魚うどんは戦時中に主食の代用食として作られたといわれ、今ではヘルシー料理として老若男女から親しまれています。　材料になるトビウオの捌き方を、地元飲食店の人から教 ...

グルメ

: 事故寸前!? 魚うどん早食い世界一決定戦

2016/3/23 道の駅なんごう, 郷土料理, 魚うどん

　魚のすり身で作った日南の郷土料理「魚うどん」の早食い世界一決定戦が道の駅なんごうで開催（主催：NPO法人ハートピアなんごう）。魚うどんのピーアールで始めたこの催しは今年で６回目で３０人が参加しまし ...

イベント

: １日限り営業「日南お魚ふれあい食堂」

2015/10/12 伊勢えび, 大堂津, 日南市漁協女性部, 漁港, 魚うどん, 都城

　１日限りの食堂が大堂津漁港に開店しました。食堂の名前は「日南お魚ふれあい食堂」。食堂を開いたのは、水産加工品の製造販売をしている、日南市漁協女性部加工グループ（竹井友子代表・68歳）のみなさん。 ...

イベント

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