「かつお入り魚うどん」よしもと芸人とホテル丸万が試作
日南のかつおを取り入れた新しい特産品の開発として「かつお入り魚うどん（仮称）」の試食会が開かれ、市の関係者や飲食業者などが集まりました。 １年程前から商品化に向けて開発しているのは、日南市南郷町出 […]
魚うどん
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小学生が郷土料理「魚うどん」づくりに挑戦
戦時中に小麦粉を使ったうどんの代わりに食べていた日南市の郷土料理「魚（ぎょ）うどん」と、かつおのしょうゆ節を使った炊き込み御飯作りに日南市立吾田小学校の３年生が挑戦。 県の食育ティーチャーや学校支 […]
地産地消の給食で郷土料理「魚うどん」が登場
日南の食材について関心を深めてもらおうと日南市の郷土料理「魚（ぎょ）うどん」が学校給食に提供された。 このうち日南市立大堂津小学校（北原厚子校長・全校児童56人）５年生の教室では、新鮮なトビウオのす […]
クルーズ船観光客がカツオ捌き体験
日南市油津港へ寄港した外国クルーズ船「ダイヤモンド･プリンセス」の乗客が、カツオ捌きに挑戦しました。 このカツオ捌きは、日南市と旅行会社が提案した体験型の観光ツアーのひとつで、今回は刃物の研磨体験、 […]
西武 新人選手が魚うどん作り体験
プロ野球・埼玉西武ライオンズ春季キャンプ中の新人選手がオフの日に、日南の郷土料理「魚（ギョ）うどん」作りに挑戦。 球場にほど近いところにある日南市立南郷小学校に訪れた新人選手は、松本航投手（22歳 […]
10周年記念プレゼント（終了）
日南テレビ! 開局10周年企画☆視聴者プレゼント！ 日南テレビのチャンネル登録をすると、 抽選で「日南海岸どれ・活き伊勢海老１キロ」を１名様。 極早生温州ミカン「日南一号」を２名様。 サンメッセ日南「 […]
- 2017.07.18
- Yahoo!ショッピング, うみっこかあちゃん, うみっこ節, お中元, ギフトセット,
魚うどん入り 漁師のこだわりギフトセット販売
お中元の季節です。日南市漁協女性部「通称：うみっこかあちゃん」では７月上旬から、日南の海の幸が詰まったギフトセットの準備に追われています。 ギフトセットは、かつおをメインにした４種類のセットで、こ […]
家庭でもできる「魚うどん」づくり
日南の郷土料理「魚うどん」づくり。 魚うどんは戦時中に主食の代用食として作られたといわれ、今ではヘルシー料理として老若男女から親しまれています。 材料になるトビウオの捌き方を、地元飲食店の人から教 […]
- 2016.03.23
- NPO法人ハートピアなんごう, チャンピオン, マンゴーカレー, 道の駅なんごう, 郷土料理,
事故寸前!? 魚うどん早食い世界一決定戦
魚のすり身で作った日南の郷土料理「魚うどん」の早食い世界一決定戦が道の駅なんごうで開催（主催：NPO法人ハートピアなんごう）。 魚うどんのピーアールで始めたこの催しは今年で６回目で３０人が参加しまし […]
１日限り営業「日南お魚ふれあい食堂」
１日限りの食堂が大堂津漁港に開店しました。食堂の名前は「日南お魚ふれあい食堂」。 食堂を開いたのは、水産加工品の製造販売をしている、日南市漁協女性部加工グループ（竹井友子代表・68歳）のみなさん。 […]